Méchoui

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L'Intrépide

Minimum 25 personnes adultes

(cuisson faite par vous-même)


Location de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable, bouillon, pinceau et thermomètre 125,00$

  • Viandes au choix (voir prix plus bas) 275gr

  • ++ 2 sauces au choix 100ml

Frais de livraison aller-retour (selon la région)

Le Débrouillard

Minimum 25 personnes adultes

(cuisson faite par vous-même)


Location de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable, bouillon, pinceau et thermomètre 125,00$

  • Viandes au choix (voir prix plus bas) 275gr

  • ++ 2 choix de salades

  • Pommes de terre au four et crème sure ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes

  • ++ 2 sauces au choix 100ml

Frais de livraison aller-retour (selon la région)

Sans-Souci

Cuisson à nos installations

EN BUFFET

Minimum de 45 personnes adultes

  • Crudités & trempettes

  • ++ 2 choix de salades

  • Choix de viandes 275gr

  • Pain et beurre

  • Pommes de terre au four et crème sûre ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes

  • ++ 2 choix de sauces 100ml

  • Desserts variés

  • Café

*Couverts recyclables et réchauds inclus,
28$/hr /cuisiniers x (2) + frais de transport

Minimum de 25 personnes adultes

Sans-Souci

Cuisson par vous-même

  • Crudités & trempettes

  • ++ 2 choix de salades

  • Choix de viandes 275gr

  • Pain et beurre

  • Pommes de terre au four et crème sûre ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes

  • ++ 2 choix de sauces 100ml

  • Desserts variés

  • Café

* Appareil méchoui inclus

*Couverts recyclables et réchauds inclus

Frais de 40,00$ pour 2 sacs de charbon de bois
Frais de transport en sus

Location Unique

Location seulement de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable  150,00$

Aucune livraison, cueillette à nos installations seulement

VIANDES DISPONIBLES

  • Fesse de porc

  • Fesse bœuf

  • Gigot d’agneau du Québec

  • Sanglier

  • Cerf

  • Wapiti

  • Kangourou

  • Poulet entier

  • Veau

  • Dinde désossée, canneberges, érable et poivre rose

  • Smoked meat

  • Bison

  • Alligator

  • Pommes et érable

  • Dijonnaise

  • Curry

  • Vin rouge

  • Poivres

  • Louisiane

  • Moutarde de meaux

  • Lime et fines herbes

  • Orange et rhum

  • Bière noire et échalote

  • Porto

  • Coriandre et gingembre

SAUCES

DISPONIBLES

SALADES

PRIX VIANDES

 
21,25$/PERS.
13,75$/PERS.
7,50$/PERS.
Fesse de porc

SANS-SOUCI      

DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE         
Porc entier

SANS-SOUCI      

DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE         
 
24,25$/PERS.
16,75$/PERS.
10,50$/PERS.
 
23,25$/PERS.
15,75$/PERS.
9,50$/PERS.
Porc et boeuf

SANS-SOUCI      

DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE         
Porc et Gigot d'agneau
du Québec
SANS-SOUCI      
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE         
 
29,00$/PERS.
22,50$/PERS.
15,50$/PERS.
Porc, Boeuf et Poulet

SANS-SOUCI

DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
25,50$/PERS.
19,00$/PERS.
12,00$/PERS.
Porc et Veau
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
25,50$/PERS.
19,00$/PERS.
12,00$/PERS.
 
26,50$/PERS.
21,00$/PERS.
14,50$/PERS.
Porc, boeuf et Gigot d'agneau du Québec
SANS-SOUCI      
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE         
Porc et Poulet
 
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
23,75$/PERS.
16,50$/PERS.
9,50$/PERS.
Porc, magret de canard à la fleur de sel et romarin
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
26,50$/PERS.
15,50$/PERS.
11,50$/PERS.
Boeuf
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
23,75$/PERS.
12,75$/PERS.
9,00$/PERS.
 
24,75$/PERS.
14,75$/PERS.
11,25$/PERS.
Boeuf et Poulet
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
Boeuf et Veau
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
25,00$/PERS.
17,00$/PERS.
13,50$/PERS.
Boeuf et Gigot d'agneau
du Québec 
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
29,75$/PERS.
21,00$/PERS.
17,75$/PERS.
Boeuf et Sanglier
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
29,75$/PERS.
21,00$/PERS.
17,75$/PERS.
Dinde érable et canneberges
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
23,50$/PERS.
18,00$/PERS.
12,00$/PERS.
Veau de grain
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
26,50$/PERS.
19,00$/PERS.
12,75$/PERS.
 
30,75$/PERS.
23,00$/PERS.
19,00$/PERS.
Veau et Sanglier 
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
Poulet entier
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
26,75$/PERS.
16,50$/PERS.
12,75$/PERS.
Veau et Poulet
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
26,75$/PERS.
16,50$/PERS.
12,75$/PERS.
 
30,75$/PERS.
23,00$/PERS.
19,00$/PERS.
Veau et Gigot d'agneau du Québec 
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
Gigot d'agneau
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
34,25$/PERS.
26,75$/PERS.
20,50$/PERS.
Agneau entier (max 40 lbs)
 
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
37,75$/PERS.
30,25$/PERS.
24,00$/PERS.
Fesse de sanglier
SANS-SOUCI
DÉBROUILLARD
INTRÉPIDE
 
40,00$/PERS.
32,50$/PERS.
26,25$/PERS.

NOS APPAREILS À MÉCHOUI

VISITEURS

© 2019 par AntoineOlivierTraiteur

8

47" X 51" X 24"