Méchoui


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L'Intrépide
Minimum 25 personnes adultes
(cuisson faite par vous-même)
Location de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable, bouillon, pinceau et thermomètre 125,00$
-
Viandes au choix (voir prix plus bas) 275gr
-
++ 2 sauces au choix 100ml
Frais de livraison aller-retour (selon la région)
Le Débrouillard
Minimum 25 personnes adultes
(cuisson faite par vous-même)
Location de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable, bouillon, pinceau et thermomètre 125,00$
-
Viandes au choix (voir prix plus bas) 275gr
-
++ 2 choix de salades
-
Pommes de terre au four et crème sure ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes
-
++ 2 sauces au choix 100ml
Frais de livraison aller-retour (selon la région)
Sans-Souci
Cuisson à nos installations
EN BUFFET
Minimum de 45 personnes adultes
-
Crudités & trempettes
-
++ 2 choix de salades
-
Choix de viandes 275gr
-
Pain et beurre
-
Pommes de terre au four et crème sûre ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes
-
++ 2 choix de sauces 100ml
-
Desserts variés
-
Café
*Couverts recyclables et réchauds inclus,
30$/hr /cuisiniers x (2) + frais de transport
Minimum de 25 personnes adultes
Sans-Souci
Cuisson par vous-même
-
Crudités & trempettes
-
++ 2 choix de salades
-
Choix de viandes 275gr
-
Pain et beurre
-
Pommes de terre au four et crème sûre ou pommes de terre grelots au beurre et fines herbes
-
++ 2 choix de sauces 100ml
-
Desserts variés
-
Café
* Appareil méchoui inclus
*Couverts recyclables et réchauds inclus
Frais de 40,00$ pour 2 sacs de charbon de bois
Frais de transport en sus
Location Unique
Location seulement de l’appareil à méchoui incluant charbon de bois, bois d’érable 150,00$
Aucune livraison, cueillette à nos installations seulement

VIANDES DISPONIBLES
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Fesse de porc
-
Fesse bœuf
-
Gigot d’agneau du Québec
-
Sanglier
-
Cerf
-
Wapiti
-
Kangourou
-
Poulet entier
-
Veau
-
Dinde désossée, canneberges, érable et poivre rose
-
Smoked meat
-
Bison
-
Alligator


-
Pommes et érable
-
Dijonnaise
-
Curry
-
Vin rouge
-
Poivres
-
Louisiane
-
Moutarde de meaux
-
Lime et fines herbes
-
Orange et rhum
-
Bière noire et échalote
-
Porto
-
Coriandre et gingembre

